暑くなったり涼しくなったり

体調を崩しやすいような気候ですね

皆さまどうお過ごしですか

工事部石橋です

題名でわかった方もいるかもしれませんが、

今回のブログの題名は［梅干し］です^_^

去年会社の人にもらった梅をしれっと梅干しにしようと思い

作っていたのですが、色々問題がありました

紫蘇がない！！

買わなきゃな？と思いつつシーズンを逃してしまい

結局一年たってしまいました

容器がでかい

とくに何も考えず容器、塩を買ってつけたので

ちゃんと塩にあたってない可能性がある

一応、塩だけでも塩漬けにはなるらしいのですが

初めて作るものなので非常に不安です

試食しようと思いつつ丸一年経ってしまいました（笑）

ちなみに一月ぐらいで匂いは梅干しの匂いでした

とりあえず今週にでもかじってみようと思いますが、

お腹壊さないか不安です

結果は次回にでも、、、

それでは皆さん、これから暑くなりますが

体調にはお気をつけください

工事部、石橋でしたー